Unser Mittagstisch
Dienstag bis Freitag Mittag von 11.30 bis 14 Uhr

3-Gänge-Menü für 31 Euro 

Hier ist ein Beispiel, das Menü wechselt täglich, so wie uns der Markt inspiriert.

Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig

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Hahn in Rotweinsauce mit Bratkartoffeln

oder

Rochen mit Kapern und Tagesgemüse 

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Mini Crème Brûlée

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Unsere Abendkarte

Am Abend verzaubern wir sie mit einem 3 oder 4-Gang Menü.

Sie können aber auch jedes Gericht einzeln á la carte bestellen - wir sind flexibel.

Austern oder Foie gras gibt es für Liebhaber, wer mag, außerhalb des Menüs 

6 Stück Austern aus der Normandie Isigny  24,50€

Foie gras au torchon en croûte de pistaches 26,50€

 Und hier unser aktuelles 3 Gänge Menü für 75€

(Vorspeise, Dessert und ein Haupt- oder Zwischengericht) 

oder als 4 Gänge Menü für 92€

(Vorspeise, Dessert mit Zwischengang und Hauptgang)

Vorspeise

Hokuspokus

Pâté en croûte d’Octopus au citron confits 

19,50€

oder

FRÜHLINGSSYMPHONIE

GRÜNER UND WEISSER SPARGEL AUF DREI ARTE VEGETARISCH 26,50€

Zwischengang 

AOP

Roskopf Zwiebel auf Meersalz gebacken,lauchpurée,holandaise,cidre sauce und Crumble  29,50€

oder 

ZEN SOYONS ZEN

FENG SHUI D’ÉGLEFIN ET FOIE GRAS DE CANARD, BOUILLON PIKANT ,LEGUMES RELAXANT  45,50€

 Hauptgang     

Wie bei Monsieur Paul

Poulet de Bresse auxmorilles pommes fondantes,poélée d‘asperges vertes 45,50€ 

oder

LE GRAND CLASSIC

GRAVLAX DE BOEUF SIMMENTAL POMMES FRITES MAISON 45,50€

Dessert

Fondant de courge 11,50€

Super créme brûlée 11,50€

Trou Normand et son Calvados 11,50€

Baba au Rhum glace au mascarpone 11,50€

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Alles Käse, oder was ?
(außerhalb des Menüs)

  Assiette de fromages divers 17,50€