****Wir haben bis 20.12 offen und an den Feiertagen (25.12 bis 31.12 abends für Sie geöffnet und wir feiern Silvester***

Mittagstisch

Dienstag bis Freitag Mittag von 11.30 bis 14 Uhr

Mittags-3-Gänge-Menü für 35€

täglich wechselnd was der Markt bietet, ein Beispiel

Tagessuppe oder Marktsalat mit Ziegenkäse

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Rinderbäckchen mit Kartoffelgratin und Marktgemüse

oder

Kabeljau a la francaise

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Mini créme brulée

Schauen Sie vorbei und lassen sich von unserem Chef überraschen.

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Abendkarte

Als 3 oder 4-Gang Menü für 71€ oder 87€ oder á la carte

Vorspeise

Oeuf en meurette facon vegetariènne (veg.)

oder

Soupe de poisson et sa rouille

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Zwischengang

Ravioli artichaut marons  (veg.)

 oder

Rouget barbet entier à l'huile de cresson  (Rotbarbe auf Kresseöl) 

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Sorbet betterave cranberie   (außerhalb des Menüs)

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Hauptgang

Rehmedaillons mit pochierter Birne und Garniture von Rotkraut und Rosenkohl

  oder

Spaghetti vegetal aux Truffes noires  (veg.)

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Dessert

Fondant au chocolat ou de potimaron (Kürbis)

Super créme brulée

Trou Normand et son Calvados

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Alles Käse, oder was ?

  Assiette de fromages divers (außerhalb des Menüs)

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Austern oder foie gras für Liebhaber (außerhalb des Menüs) 

6 Stück Austern aus der Normandie Isigny  24,50€

Foie gras au torchon en croûte de pistaches 26,50€

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